McDonald’s España celebró el 16 de marzo el acto de graduación de la primera promoción de 39 alumnos del Máster en Gestión y Dirección de Restauración Moderna en la sede de Ferraz de la Universidad Camilo José Cela. Se trata de un proyecto pionero de colaboración entre universidad y empresa, diseñado a medida por Bureau Veritas Centro Universitario, adscrito a la Universidad Camilo José Cela, en consonancia con las políticas de Recursos Humanos de McDonald’s España.
Consciente de que la restauración ocupa un lugar destacado en el desarrollo empresarial y de negocio en España, McDonald’s ha dado un paso al frente al poner en marcha este proyecto pionero, en colaboración con Bureau Veritas Centro Universitario, adscrito a la Universidad Camilo José Cela, que persigue la formación y el desarrollo de la carrera profesional sobre todos los aspectos que integran la dirección y gestión eficiente de un restaurante, optimizando los resultados y mejorando su competitividad en el mercado. Se trata de un programa en modalidad e-learning dirigido a los máximos cargos en la gerencia de los restaurantes, por el que los alumnos obtienen una doble titulación emitida por ambos centros universitarios.
Aunque ya se está cursando la segunda promoción, consolidando el programa educativo como una herramienta clave para la formación continua orientada al empleo, se espera que a medio plazo esta iniciativa pionera se extienda a otras compañías del sector a través de Fehrcarem, asociación de cadenas de restauración moderna.
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