ECCO Ingenieros se ha convertido en la primera entidad acreditada por Enac (Entidad Nacional de Acreditación) conforme a la norma UNE-EN ISO/IEC 17065 para la certificación IFS Broker.
Desde hace años, las cadenas de distribución exigen a sus proveedores que se certifiquen según normas de seguridad y calidad alimentaria. Por ello, IFS (International Features Standards), empresa en la que participa el sector de la distribución franco-alemana, desarrolló una familia de normas que cubren distintos ámbitos como alimentación, productos y servicios basándose principalmente en la seguridad y calidad alimentaria. En España, hasta ahora, se contaba con nueve entidades de certificación acreditadas para el estándar IFS Food y cuatro entidades acreditadas para el estándar IFS Logistic.
Sin embargo, entre los supermercados y sus proveedores existen multitud de agencias comerciales, agentes o brókeres, que actúan como un eslabón más de la cadena de suministro. En esta etapa, cobra gran importancia la transmisión y la supervisión de las necesidades, especificaciones, fórmulas y exigencias desde el distribuidor hasta cada proveedor, así como el flujo del producto con sus características de calidad, presentación y etiquetado desde el proveedor hasta el distribuidor. Es en este momento donde aplica el estándar IFS Broker, definiendo los requisitos que deben cumplir las agencias.
En este nuevo contexto, Enac ha concedido su primera acreditación para este esquema a ECCO Ingenieros, especialista en la certificación de normas de seguridad y calidad alimentaria, y una de las pioneras de la certificación IFS en España.
Para poder ver el contenido completo tienes que estar suscrito. El contenido completo para suscriptores incluye informes y artículos en profundidad
