La Asociación de Organizaciones de Productores de Plátanos de Canarias (Asprocan) se ha marcado el objetivo de favorecer la sostenibilidad del sector platanero canario y uno de los grandes logros ha sido la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero. En este camino, la asociación recibió el 4 de octubre, en su stand en Fruit Attraction, en Madrid, el Certificado Aenor de Huella de Carbono de CO2 Calculado, que verifica el cálculo de la Huella de Carbono del Plátano de Canarias, y donde se comprueba que, desde 2013, han reducido en más del 50% las emisiones de CO2.
Aenor ha verificado el cálculo de las emisiones de gases de efecto invernadero, según la norma GHG Protocol, de un 1 kg de Plátano de Canarias para la exportación a la península, que, en el primer certificado entregado en 2013, reflejaba una cifra de 249 g de CO2e, mientras que, en el reconocimiento obtenido en 2018, se reducía a 195,16 g, y en el reconocimiento entregado ahora, se verifica una Huella de Carbono de 120,71 g de CO2e, incluyendo las etapas de campo, empaquetado, distribución y consumo.
Aenor ha desarrollado varios certificados de la Huella de Carbono que permiten acreditar la veracidad del cálculo, reducción o compensación de las Emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI) resultado del ciclo de vida de un producto o de la actividad de eventos, de organizaciones y de servicios. El certificado entregado a Asprocan acredita la veracidad del cálculo de la Huella de Carbono de Plátano de Canarias, y conlleva, entre otras ventajas, conocer y controlar sus emisiones y, como consecuencia, los ahorros económicos derivados de la mejora energética; favorece la competitividad e incrementa la transparencia hacia terceros.
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