Central Lechera Asturiana, en su compromiso con el medio ambiente y el cuidado del entorno natural, ha sido la primera empresa española en conseguir la certificación de Aenor tanto de la neutralidad en carbono en todas sus factorías, como de su “Estrategia de Economía Circular”.
La certificación de “Neutralidad en carbono”, a través de la puesta en marcha de su Plan de Sostenibilidad Integral, contribuye al objetivo de la compañía de conseguir la neutralidad en todo el proceso, desde la ganadería hasta la mesa, en 2035. Gracias a las actuaciones realizadas, ha dado un paso importante para dar cumplimento a este objetivo, al conseguir la neutralidad en las emisiones de todas sus factorías.
En 2020, la empresa láctea ha destinado más de 12 millones de euros a la protección del medio ambiente. Adicionalmente, y para llevar a cabo este plan, ha desarrollado nuevos proyectos por importe de 2,5 millones en nuevos proyectos.
Por otra parte, la certificación de “Estrategia de economía circular” bajo el modelo creado por Aenor refrenda la contribución de las acciones a los principios de economía circular. Su objetivo es que el valor de los productos, los materiales y los recursos se mantengan en la economía el mayor tiempo posible, reduciendo al mínimo el consumo de estos y la generación de residuos. Central Lechera Asturiana, en línea con este modelo, trabaja para consumir en sus procesos lo estrictamente necesario y transformar los residuos en recursos de valor para otros procesos. Prueba de ello es que ha sido la primera empresa española en obtener la certificación de “Residuo Cero” de Aenor.
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