Cortijo de Guadiana obtiene el certificado Aenor de Producción de Cultivo Sostenible

Cortijo de Guadiana ha obtenido el certificado Aenor de Producción de Cultivo Sostenible, convirtiéndose en el primer olivar de España en alcanzar este reconocimiento. La Finca está ubicada en el Valle del Alto Guadalquivir, en el término municipal de Úbeda (Jaén), y forma parte del Grupo Castillo de Canena. El sello conseguido da visibilidad a las empresas que ponen en práctica un conjunto de buenas prácticas agrícolas y sociales, alineadas con la estrategia definida por Europa en su Agenda 2030: proporcionar alimentos saludables en convivencia con la productividad, el aumento de la fertilidad del suelo y la biodiversidad, así como la reducción de la huella ambiental de la producción de alimentos.
El certificado de Aenor garantiza que el AOVE de Castillo de Canena cumple con los criterios de agrosostenibilidad definidos en el esquema, así como con los requisitos de identificación y trazabilidad durante todas las fases amparadas por la certificación, desde la producción hasta el envasado de sus zumos.
En esta línea, Castillo de Canena desarrolla el concepto de “Carbon Farming”, que está basado en la capacidad de sumidero de CO₂ de la biomasa vegetal y de los suelos cuando se realizan prácticas agrícolas sostenibles, como mantener la cubierta vegetal completa, eliminar el uso de plaguicidas, usar energías renovables, apostar por la bioeconomía circular, aumentar las reforestaciones en zonas improductivas o triturar los restos de poda.

Acto de entrega
Francisco Vañó, director general de Castillo de Canena, recibió el certificado de manos de Antonio Pérez Carreño, director Territorial Sur de Aenor. “La búsqueda de la excelencia, la innovación continua, el esfuerzo por alcanzar la sostenibilidad ambiental y la Responsabilidad Social Corporativa son los motores de la actividad de Castillo de Canena. Así, hemos llevado a cabo un intenso trabajo desde 2005 por armonizar la actividad empresarial agrícola e industrial, con el respeto escrupuloso al medio ambiente y la conservación y regeneración del ecosistema. La apuesta por ser la primera empresa oleícola española en obtener el certificado Aenor de Producción de Cultivo Sostenible es uno de los resultados de este esfuerzo”, afirma Francisco Vañó.