El Instituto para la Calidad Turística Española (ICTE), junto con la Asociación Española de Normalización, UNE, y la Asociación Española de Enoturismo (AEE), presentaron el 9 de mayo, durante la celebración de la Feria Nacional del Vino (FENAVIN), la nueva Norma UNE-ISO 13810:2023 “Turismo y Servicios relacionados. Visitas a espacios industriales, naturales, culturales e históricos”. Se trata de una norma desarrollada para garantizar la calidad y satisfacción del turista en este tipo de visitas turísticas, incluidas las bodegas.
Durante la presentación, José Antonio Vidal, presidente de la AEE, habló en primer lugar sobre el importante papel y la relevancia del enoturismo en España y el mundo, así como sobre la necesidad de contar con un estándar y una guía para garantizar la calidad en este tipo de espacios.
A continuación, Paloma García, directora de Normalización y Grupos de Interés de UNE, subrayó el papel de la normalización en el sector de servicios turísticos, además de destacar que esta nueva norma, aprobada por el Comité ISO/TC 228, compuesto por más de 100 países, es un referente común para el enoturismo.
Por su parte, Fernando Fraile, director general del ICTE, señaló el importante papel que tiene el ICTE y su certificación con la Marca Q como elemento diferenciador para las organizaciones que apuestan por la calidad garantizada. Por último, Noelia Santos, responsable de formación del ICTE, presentó los aspectos más importantes de la nueva norma, así como su objeto y alcance específico, la estructura y requisitos de la misma.
Para poder ver el contenido completo tienes que estar suscrito. El contenido completo para suscriptores incluye informes y artículos en profundidad
