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Gaiker participa en un proyecto para demostrar la viabilidad de un sistema para valorizar residuos orgánicos urbanos

03/03/2020

El Centro Tecnológico Gaiker, miembro de Basque Research & Technology Allliance (BRTA), participa en el proyecto europeo “Unlocking New Value from Urban BiowasteValuewaste”, cuyo objetivo principal es demostrar la viabilidad de un sistema integrado para la valorización de residuos orgánicos urbanos.
Este proyecto, que comenzó en 2018 y que tiene una duración de cuatro años, busca generar productos biológicos de alto valor y desarrollar la primera solución completa para valorizar plenamente los biorresiduos que se podrá reproducir en toda Europa.
Cada ciudadano europeo produce un promedio de 200 kg de residuos orgánicos al año y los sistemas municipales de gestión de estos residuos que hay actualmente o bien no dan una segunda vida a los materiales o recursos contenidos en dichos residuos o bien no permiten aprovechar al máximo su potencial. Por ello, para integrar nuevos mecanismos de valorización que permitan sacar el máximo partido a estos residuos, surge el proyecto Valuewaste.
Valuewaste propone el desarrollo de tres cadenas de valor innovadoras que transformarán dichos residuos en proteínas (para la alimentación animal y humana) y biofertilizantes. De esta manera, se reducirá el volumen de los residuos que terminan en los vertederos, ya que servirán como materia prima para nuevos productos, contribuyendo así a una economía circular con los beneficios económicos, sociales y ambientales que de ella se derivan.
Este proyecto se desarrollará en dos ciudades europeas, en Murcia y Kalundborg, con el fin de encontrar una solución adaptada a los diferentes contextos socioeconómicos que existen en Europa.

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