La conservera gallega Jealsa se ha convertido en la compañía pionera en certificar, por medio de Bureau Veritas, la pesca sostenible de atún rabil o de aleta amarilla frente al estándar Marine Stewardship Council (MSC). La compañía cuenta con una política de I+D+i vanguardista dentro de la industria en la que opera.
El acto de entrega, celebrado el 6 de mayo en la sede central de Jealsa, ubicada en Borio (A Coruña), contó con la asistencia de Rosa Quintana, conselleira de Mar de la Xunta de Galicia, y del alcalde de la localidad coruñesa, Juan José Dieste. Por parte de Jealsa, acudieron el presidente, Jesús Alonso, y Ángeles Claro, directora de Sostenibilidad. También estuvieron presentes Laura Rodríguez, directora de MSC España y Portugal, y Jacobo de Nóvoa, director de la Actividad Alimentaria de Bureau Veritas.
“Tenemos que velar para que todos nuestros operadores cumplan con las normativas medioambientales y realizar un gran esfuerzo contra la pesca ilegal no declarada, ni reglamentada (denominada a través de las siglas IUU). No pedimos un trato diferenciador o proteccionista, todo lo contrario. Solicitamos que todos juguemos con las mismas reglas y que en el territorio de la Unión Europea (UE) no entren productos que incumplan las leyes comunitarias”, recalcó el presidente de Jealsa, Jesús Alonso.
Buenas prácticas
El sello MSC acredita la gestión sostenible de la pesca mediante la certificación de la pesquería y el aseguramiento de la procedencia del producto a través del estándar de la cadena de custodia.
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