Haribo, compañía líder en caramelos de goma, con más de 7.000 trabajadores en 26 países, fue la protagonista del 92º Desayuno de Innovación del Cluster de Innovación en Envase y Embalaje, que el 24 de marzo reunió a representantes del sector para abordar los principales retos del packaging, la automatización industrial y la adaptación estratégica de las empresas en un contexto de transformación constante. La jornada también contó con la participación de Improven.
La cita, organizada por el Cluster de Innovación en Envase y Embalaje, permitió profundizar en cuestiones clave como la adaptación al nuevo marco normativo europeo, la optimización de procesos productivos y el papel de la innovación estratégica en la competitividad empresarial.
El encuentro, con el apoyo financiero de la Conselleria de Innovación, Industria, Comercio y Turismo de la Generalitat Valenciana, se celebró en Valencia y sirvió como espacio de intercambio de conocimiento y experiencias prácticas para afrontar los desafíos actuales del sector.
Automatización y normativa: los grandes desafíos del packaging alimentario
En este contexto, Haribo compartió su experiencia en la gestión del envasado dentro de una compañía con presencia internacional y altos estándares de calidad. Durante la sesión, Carlos Pérez, Vice President Sales & Marketing de España y Portugal, expuso la estructura productiva de la compañía, que cuenta con líneas de envasado capaces de adaptarse a distintos formatos, desde bolsas pequeñas hasta envases de gran volumen, lo que refleja la complejidad operativa de la categoría.
Entre los principales retos operativos, destacó la necesidad de seguir avanzando en la automatización de procesos clave, como las mezclas de producto, el encajado, el paletizado o el etiquetado, así como la optimización del almacenamiento en planta, donde el espacio se presenta como uno de los principales condicionantes para el crecimiento.
En el ámbito del packaging, la compañía puso el foco en los desafíos derivados del Reglamento Europeo de Envases y Residuos de Envases (PPWR), especialmente en aspectos como la transición hacia monomateriales, el cumplimiento de los criterios de reciclabilidad (D4R) antes de 2030 o la incorporación de contenido reciclado, con objetivos del 10% en 2030 y del 25% en 2040.
Asimismo, señaló otros retos clave, como la reducción de materiales en los envases o la optimización del nivel de llenado, en un contexto en el que la normativa exigirá alcanzar el 75% de producto por envase en los próximos años.
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