La Plataforma Envase y Sociedad organiza, por tercer año consecutivo, su evento anual, llamado Talking Pack. Convertido en un punto de encuentro donde tratar las tendencias del entorno del envase desde una perspectiva global, en esta edición quiere abordar la importancia del envase para la seguridad de los productos. Se da cita el 17 de octubre a las 10:30 h en la Fundación Telefónica de Madrid (c/ Fuencarral, 3).
El objetivo de Talking Pack es difundir la eficiencia de las funcionalidades del envase, aportando información que permita poner en valor las aportaciones que hace este elemento no solo a la seguridad de los consumidores, sino también a la calidad de los productos y a la sostenibilidad del medio ambiente. Los envases dan seguridad al consumidor, ya que evitan posibles contaminaciones en los alimentos, da información sobre los productos que adquiere y su composición, protege el producto durante su transporte hasta el punto de venta, mantienen intactas las propiedades del producto y alarga su vida útil.
El acto tiene una elevada presencia institucional, con Fernando José Burgaz, director general de Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente; Juan María Vázquez, secretario general de Ciencia e Innovación, y Iñigo Nagore, consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente de La Rioja. Todos ellos exponen las iniciativas que, desde la Administración Pública, se llevan a cabo en el campo de la innovación y la investigación para la mejora del desarrollo del sector.
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