PlasticsEurope, la asociación europea de fabricantes de materias primas plásticas, participó en el curso de formación sobre seguridad alimentaria en envases que organizó la Fundación Itene en Madrid. Alicia Martín, Consumer Protection senior manager de PlasticsEurope, asistió como representante de la asociación, para analizar la seguridad del uso de los plásticos en los envases en contacto con alimentos.
Bajo el título “Cómo cumplir con la legislación de envase alimentario y las buenas prácticas exigidas por la Industria Alimentaria”, este curso de Itene contó con la intervención de representantes de la industria, asociaciones europeas, entidades de certificación y técnicos de la Administración Pública.
Durante su intervención, Alicia Martín centró su discurso en la seguridad del uso de envases de plástico para la conservación de alimentos. Alicia Martín recordó que la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) confirmó, a principios de año, que la exposición al bisfenol A (BPA) no constituye riesgo alguno para la salud de los consumidores. Esta conclusión de la EFSA es consistente con las recientes declaraciones de la estadounidense FDA (Food and Drug Administration), que confirman la seguridad del BPA presente en los materiales en contacto con los alimentos.
Alicia Martín destacó que “los envases plásticos cumplen de manera rigurosa los requisitos legislativos relativos a la seguridad alimentaria que establece la UE. Por ello, las restricciones aplicadas a nivel nacional que no tienen en cuenta la reglamentación europea armonizada están injustificadas y deben retirarse”.
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