A mediados de 2015, Repsol organizó un encuentro con representantes de toda la cadena de valor del envasado alimentario en su Centro de Tecnología en Móstoles (Madrid). La jornada destacó por la participación de 18 expertos del sector, que -mediante una generosa colaboración a través de métodos de innovación abierta- participaron en la conceptualización y la priorización de los principales retos futuros del sector; un modelo de innovación que va más allá de los límites internos de la propia organización y donde la cooperación con profesionales externos pasa a tener un papel fundamental.
Durante este encuentro, fueron expresados y definidos numerosos retos, de los que se podrían destacar el desarrollo de envases activos, la aplicación de nuevas tecnologías de información, la sostenibilidad, la colaboración para alcanzar ahorros de costes, los avances en la globalización de normativas y acreditaciones.
El futuro del envasado se presenta claramente unido a dos palabras clave: la sostenibilidad medioambiental y la información, con el envase como transmisor de información, como vehículo de conservación de alimentos, reducción de desperdicios y de ahorro de energía.
Grupo de trabajo
Como resultado,en el último trimestre del año se consolidó un grupo de trabajo, que de forma periódica comparte sus iniciativas e inquietudes en el ámbito medioambiental del sector alimentario.
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