El Centro Español de Plásticos celebró la VII Jornada CEP Packaging, una jornada técnica centrada en el envase plástico para alimentación y bebidas. El evento, que tuvo lugar el 7 de julio en un hotel de Barcelona, reunió a cerca de 70 profesionales del packaging alimentario, interesados en conocer los últimos avances del sector con respecto a las tecnologías de procesado, los materiales de envasado y las normativas y legislaciones vigentes.
La jornada fue inaugurada por el presidente del CEP, José Luis Rodríguez, quien ofreció un discurso para concienciar a los asistentes no solo de la importancia del buen envasado de los alimentos, sino también del uso responsable de los plásticos. Y es que, como dijo José Luis Rodríguez, los plásticos no acaban en el océano por sí solos, sino que somos los usuarios los responsables de darles el correcto uso y fin de vida a estos materiales.
Intervenciones técnicas
La primera intervención de carácter técnico fue la de Mª Soledad Bermúdez, quien presentó a los asistentes los nuevos grados de poliolefinas que desarrolla Repsol, especialmente pensadas para incorporar en los envases stand up pouches como material barrera. Entre las ventajas de estos novedosos grados, cabe destacar los diseñados para congelación de alimentos, con mejoras en transparencia y de las propiedades barrera; también materiales para films mates con easy peel lid, así como la nueva línea de copolímeros libres de ftalatos.
Una vez entrados en materia, Marcos Yanini, Food Contact specialist del Instituto de Transporte, Embalaje y Logística, hizo un repaso al marco legislativo que afecta al sector del envase alimentario.
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