El Cluster Innovación Envase y Embalaje (E+E) de la Comunitat Valenciana apuntó como retos futuros del sector hacia los envases que sean parte de la experiencia de consumo, tengan un valor añadido e interaccionen con el usuario, como principales conclusiones de uno de los desayunos organizados por este cluster. Durante el desayuno, patrocinado por la empresa Emsur Saymopack, se advirtió cómo ya existen en el mercado los envases listos para consumir en el momento. Sin embargo, cada vez más, se busca que no ensucien, que sean fáciles de preparar y que sean resistentes a los cambios de temperatura del microondas.
El Cluster Innovación Envase y Embalaje (E+E) de la Comunitat Valenciana reunió en la mañana del 14 de marzo a un nutrido grupo de responsables de empresas de envase y embalaje, que acudieron para conocer de primera mano las necesidades planteadas por una multinacional como GB Foods.
En este sentido, la Research Packaging de GB Foods, Laura Catalá, como representante de la empresa invitada, explicó que una de las tendencias, en cuanto a plástico, es que los envases sean aptos para consumir y cocinar directamente. “Y, para cocinar, el material más versátil, por sus características, es el plástico”, apuntó.
Tanto la protagonista del encuentro empresarial, como el resto de entidades participantes apuntaron como retos futuros del sector la búsqueda de envases que sean parte de la experiencia de consumo, que tengan un valor añadido y que interaccionen con el usuario, como principales conclusiones.
Durante el desayuno, patrocinado por la empresa Emsur Saymopack, se señaló la existencia en el mercado de los envases listos para consumir en el momento. Sin embargo, cada vez más, se busca que no ensucien, que sean fáciles de preparar y que sean aptos para microondas.
El mundo de la dosificación
En este momento, otro de los subsectores donde es necesaria la innovación es el mundo de la dosificación para las salsas, ya que no se ha evolucionado nada desde el tarro de vidrio con tapa metálica.
Junto a estas características, Laura Catalá, de Gallina Blanca, apuntó la necesidad de que un producto se distinga de la competencia en el lineal del supermercado y el embalaje de exposición.
En este desayuno, en el que han participaron más de 30 empresas del sector del envase y el embalaje, tanto usuarias como proveedoras, se abordaron temas relacionados con las necesidades desde diferentes perspectivas, formatos y materiales.
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